Alexandre Ciriello

主厨 ALEXANDRE CIRIELLO來自位於Chaumont-Gistoux 地區的一間高級餐廳 l’Horizon，餐廳創辦於2017 年。主廚ALEXANDRE CIRIELLO在 Pierre Romeyer 酒店管理學校學習後，在Peter Goossens 主理下的 Hof van Cleve和 Yves Mattagne 主理下的Sea Grill 鑽研和完善他的精進廚藝。他以創新菜式而聞名，他的招牌菜為Roscoff 蟹、海膽舌和 osciètre 魚子醬。主厨 ALEXANDRE CIRIELLO在2018 年被評為「Discovery of the Year」，並在 2023 年獲選為「瓦隆地區年度青年廚師」。