Fabrice Geerens

Fabrice Geerens 的專業旅程始於廚房，他接受餐飲培訓並熱衷於創作。渴望更多人際互動的他轉戰餐廳，然而他卻在吧檯後方發現了真正的天職。他找到了創意與顧客互動的完美融合。

歷經多年在比利時調酒師工會及國際賽事的歷練，Fabrice不僅贏得業界認可，更精進了自身技藝。從頂級酒店的酒水助理到酒吧經理，乃至歐洲最大賭場的管理職務，他後來更轉型投身餐廳經營領域。

如今，Fabrice 以餐廳與酒吧教師的身份分享專業知識，同時持續在調酒領域創新。他繼續不斷嘗試，不斷進步。